Fascination About пароконвектомат гриль мастер

Использование пароконвектомата целесообразно на профессиональной кухне, поскольку он рассчитан на большие объёмы блюд.

Нужен для безопасного размораживания продуктов, что позволяет избежать потери их качества, текстуры.

Пароконвектомат работает на основе сочетания конвекции и пара. Внутри устройства идет циркуляция горячего воздуха, который равномерно прогревает продукты.

Рекомендуется проводить регулярное техническое обслуживание пароконвектомата с заменой фильтров, проверкой мотора, вентилятора и других элементов.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

Нейтральное оборудование Ванны моечные Вешала Зонты вентиляционные Колоды Подставки Полки Стеллажи Столы Тележки Шкафы Лари Стеллажи-шпильки Станции сбора отходов Каталог Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Новости

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для get more info быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Эти режимы делают пароконвектоматные устройства универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить блюда с минимальными усилиями и максимальным качеством.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Если возникают какие-либо проблемы с пароконвектоматом, незамедлительно обращайтесь к производителю или подставка под пароконвектомат сервисному центру для получения помощи и ремонта.

Далее следует узнать, имеется ли гарантийное обслуживание, которое понадобится в случае выхода агрегата из строя.

Механическое оборудование Нейтральное оборудование Тепловое оборудование Холодильное оборудование Станции для приготовления пищи Оборудование для дезинфекции и очистки Линии раздачи питания Моечное оборудование Разделы

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

Всё будет зависеть не от назначения и классификации пароконвектомата, а от модели и производителя.